千年古城飘菜香，文旅调解谱新篇。1月1日，“天下美食之都”潮州美食家当推介暨2026年潮州市潮州菜师傅归纳技巧大赛启动典礼正在湘桥区百花台习惯文明归纳体广场举办。本次举动以“天下寻味 潮菜传薪”为要旨，涵盖美食家当推介与归纳技巧大赛两大焦点板块，旨正在搭修潮州菜技巧传承与家当更始平台，胀励美食家当集群繁荣。

　　举动现场，先后举办“一票潮州”（AI逛潮州平台）上线、美食商户进驻钥匙移交、“特邀专家照顾”聘书公布及名菜秀等枢纽。现场还创立众个美食创制摊位和文明特征产物出现，构制参会诱导嘉宾和市民现场观赏品味，近隔绝观赏潮州菜厨师技巧和特征文明，全方位出现潮州“粤菜师傅”工程繁荣收效和潮州文明传承，进一步擦亮“潮州菜”金字招牌和天下美食之都的特殊魅力。

　　正在家当推介方面，举动将组修天下美食之都潮州市美食家当激动会，构修集任职、标准、引申、升级于一体的归纳性家当任职平台。现场创立的潮州特征美食展区，通过众个美食创制摊位和文明特征产物出现，邀请市民搭客近隔绝品鉴经典潮州菜、特征小吃及预制菜品，直观感触“舌尖上的潮州”。举动还宣布了潮州美食家当繁荣收效，核心出现全家当链产值超100亿元、特征家当集聚区修理等焦点收获，并设立“精品店气宇出现区”，通过图文、视频等样子呈现出色潮州菜餐饮品牌的魅力与文明故事。

　　举动举动的要紧构成个别，潮州菜师傅归纳技巧大赛备受合心。大赛面向年满20周岁、从业五年及以上或具备合连职业资历证书的潮州菜烹调从业者，分为资历审核、召集培训、归纳技巧竞争三个枢纽。召集培训将开设潮州菜史书、菜品更始、技巧擢升、新媒体推介等课程；归纳技巧竞争缠绕经典菜品创制、精品菜品创制、菜品策画思绪与推介伸开，哀求选手烹制适合《潮州菜集团轨范》的菜品并完毕现场推介，旨正在造就一批技巧精美的潮州菜名师。

　　为扩展举动影响力，主办方将同步推出“潮州美食舆图”，线下打制系列美食旅逛线道，线上胀励入选美食家当激动会的商户入驻“一票潮州”平台，并借助众途径散布矩阵散布，杀青市集化运作与贸易变现。

　　本次举动由市人社局美味小吃、市商务局、市文广旅体局、市市集监禁局、潮州府城文旅投集团结合主办，将连接至2026年2月。（文/潮州日报全媒体记者 黄琼 图/潮州日报全媒体记者 黄春生）

　　河南许昌一须眉身无分文，到彩票店赊800元彩票声称“刮完就有钱了”，结果刮完后还欠500元，东家报警

　　河南许昌一家彩票店内发作一同赊账刮彩牵连。一名自合身无分文的须眉走进店内，赊购800余元刮刮乐彩票，声称“一刮到就有钱了”，最终中奖金额亏损以抵扣购彩款，因无力付出结余欠款，东家遴选报警。须眉进店后，径直走到彩票柜台前，语气笃定地向东家陈密斯提出赊购需求。

　　男孩正在校内无意断命，家长：孩子胸口似有钉子洞，培养局转达：发轫观察，已消灭刑案

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　　海底捞“小便门”当事人登报陪罪！其父母回应：深外歉意；被判抵偿220万元

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　　60岁女子涉嫌贿赂被香港廉政公署拘捕：给100港元央浼襄理开户，银行人员马上拒绝并讲演

　　1月7日，香港廉政公署落案告状一名女子，指控她涉嫌以100港元贿赂一名银行人员，以协助她开设个体银行户口，案件于西九龙裁判法院提讯。

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